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usdt钱包支付(www.caibao.it):《纽约时报》意面食谱加了番茄,意大利人很气忿

2021-02-27 06:00 出处:  人气:   评论( 0

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【环球时报综合报道】《纽约时报》网站的烹饪栏目克日公布了一个名为“烟熏番茄烤意面”的食谱,不意激怒了一些意大利人。据英国《卫报》25日报道,新公布的食谱修改了罗马经典菜式烤意面的配方,用培根和帕尔玛干酪替换了原有的食材,并加入了番茄。

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报道称,食谱一经公布就引起意面爱好者的不满,有人在社交媒体上评论道:“这和烤意面可以说是毫无关系。快别发疯了!”随后,网民们的热议也引起意大利顶级厨师的注重,被称为“烤意面之王”的罗马厨师达历山德罗·皮佩罗说:“这种做法无异于把风干肉肠放进卡布奇诺咖啡,或者把意式肉肠放进寿司内里。这样的寿司还能叫寿司吗?同样的,有番茄的烤意面就不是烤意面了。”

《卫报》称,这不是意大利人第一次对外国意大利食谱不满了,他们也曾对在比萨当中加菠萝或意面中加鸡肉的做法感应气忿。(夕泗)

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